Regionale Produkte

Wir sind steht’s bemüht Produkte aus der umliegenden Region
oder aus eigener Landwirtschaft zu verwenden

Schweinefleisch

Bauern aus der Umgebung / Klaushof 4 x AT

Milch & Milchprodukte

Fam. Mietschnig Stribach

Eier (Freilandhaltung)

Fam. Jans Sonnseiten Goggile

Erdäpfel

Pfurner oder Buchacher Dölsach

Obst & Gemüse

aus heimischer Landwirtschaft

Forellen

Forellenzucht Jobst, Greifenburg

Spargel (Frühjahr bis Juni)

Familie Kaplenig, Lavant

Zwiebel

Fam. Mietschnig / Stribach

Hühner

Wech Geflügel St. Andrä / Lavanttal

Steirischer Kren g.g.A.

Feldbacher Fruits, Feldbach

Rindfleisch

Alpenvorland Rind / Bauern aus der Umgebung

Knoblauch

Fam. Mietschnig / Stribach

Apfelsaft

Fam. Kuenz Naturbrennerei / Dölsach

Mehl

Fam. Maier /Dölsach

Hanfprodukte

Halbfurter / Dölsach und Fohlenhof / Nikolsdorf

Erdbeeren (saisonal)

Plonder oder Buchacher / Dölsach

Kürbis (saisonal)

Buchacher / Dölsach

Eierschwammerln (saisonal)

Aus den Wäldern in der Umgebung

Kürbiskernöl

Aus der Steiermark

GUAT & GARANTIERT SELBST HERGESTELLT

Krapfen

Knödel
Geräucherte Forellen
Speck
Strudel
Kräuter aus dem eigenen Garten …

 

UND DES SCHMECKT MAN BEIM MARINELLI